Événementiel Tappas/ Bouchées

Bienvenue dans notre section menu tapas!
Vous avez un 5 à 7? un party de bureau? un anniversaire? On s'occupe des bouchées pour vous!
Veuillez noter que nous demandons une commande de 72 heures à l'avance et un minimum de 8 personnes.
Pour commander ou demander une soumission, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au (514)444-8413 ou par courriel à l'adresse info@lafourchettebleue.ca. Les prix sont calculés en fonction de vos choix et du nombre de personnes.

 

Voici nos options de tappas :

  • Verrines de guacamole à la coriandre et crevettes grillées
  • Verrines de tartare de saumon échalotte et pistache
  • Verrine de mousse aux crevettes avec pain naan grillé
  • Bouché de baguel avec saumon fumée, fromage à la crème, câpres et aneth
  • Canapé de crevette sur concombre avec guacamole
  • Brochette de poulet sauce arachide et sésame
  • Brochette de poulet au pesto maison, canneberges et pistaches
  • Brochette de crevettes marinés à l'ail et gingembre
  • Brochette de crevette, chorizo grillé et olive
  • Brochette de salami, olive, tomate cerise et bocconini
  • Crouton bruschettas et prosciutto
  • Crouton au pesto maison, camembert et prosciutto
  • Bouché de tapponade d’olive avec tomates séchés et parmesan (Végé)
  • Verrine de salade quinoa aux légumes et fines herbes (Végé)
  • Brochette de melon, bocconcini et basilic(végé)
  • Tartinade d’aubergine grillés à l’ail et citron (tahini) (Végé)
  • Craquelins aux oignons caramélisés, artichauts et olives (végé)