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La Fourchette Bleue
Moussaka au Bœuf
Moussaka au Bœuf
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Ce plat grec est composé d’un étager d’aubergines grillées et de bœuf au vin rouge le tout recouvert d’une sauce béchamel et parmesan. Un incontournable pour les amateurs d’aubergines!
Ingrédients : Bœuf haché, lait, aubergine, sauce tomate, vin rouge, beurre, parmesan, oignon, œuf, farine, ail, persil, basilic, origan, cannelle, muscade, fines herbes, huile d’olive, sel et poivre
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